お中元や夏休みの帰省ギフトに、おいしい中国料理や有機野菜をオススメしま～す♪

「中元（ちゅうげん）」というのは
元は中国の自然宗教である「道教」の言葉で、
人間の贖罪（しょくざい）の日（＝罪をつぐなう日）として
神を祀（まつ）る日を指すのだそうです。
昔は旧暦の7月15日でしたが、
現在では7月初め～15日に
お世話になった方などへ
お礼の品を贈る慣習として根付きました。

というわけで～、おいしいものが大好きな方々に
とっても喜ばれるギフトを紹介いたしま～す。


中国料理のお総菜などは
私がWebサイト制作などに関わっているお店のもの。
東京を代表する人気料理店のシェフの美味が、
それぞれネットで注文できますよ♪

2店の商品は料理写真の第一人者、
山家 学（やまや・がく）さんに撮ってもらいました～。
本当においしそうな写真ばかり！
ぜひ、ご覧になってくださいな～♪♪

●中国料理「礼華（らいか）　お取り寄せ厨房」
http://rai-ka.com/shop/
・フカヒレ姿煮込み　上海風（醤油煮込み）
・フカヒレ姿煮込み　トリュフソース
・蝦夷鮑（エゾアワビ）のオイスターソース煮込み
・焼売（シュウマイ）
・蓮の葉包み　海鮮ちまき
・乾焼醤（チリソース／※ソースのみ）
・海老水餃子
・礼華特製　辣油（ラー油）
［おすすめセット］
☆フカヒレ・点心セット（フカヒレ姿煮と点心3種類）
☆点心セット（点心3種類）
☆おまかせ中国茶3点セット


●中国料理「馥香（フーシャン）　オンラインショップ」
http://shop.fuxiang.jp/?mode=cate&cbid=427471&csid=0
・フカヒレ姿煮　醤油煮込み
・チャーシュー（焼き豚）2種
・野菜たっぷり炒めビーフン
・春巻き
・アイスバイン（豚スネ肉）の上海煮込み
・焼売（シュウマイ）
・海老のチリソース煮
・ゴロゴロ根菜の酢豚
・鶏の唐揚げ　油淋ソース掛け
・牛フィレ肉の二種ピーマン炒め
・肉まん
・頭付き大海老のチリソース煮
・国産豚スペアリブの黒酢煮

どちらのお店の商品も
お好みやご予算によって自由に組み合わせられます♪
もちろん、おうちゴハンの一品にもどうぞ～!!


新鮮で野菜本来の味が楽しめるセットが、こちらです！

●高知の無農薬有機野菜「山下農園」
以下のサイトで購入できます。
（商品はページのずーっと下にありますよ）
「エコスタイルショッピング」（運営：Thread スレッド）
http://zibasun.com/shop/item_list?category_id=224642

［7月の品目の例］
にんじん、玉ねぎ、赤玉ねぎ、じゃがいも、ミニキャベツ、
空芯菜、ししとう、オクラ、きゅうり、ズッキーニ、
なす、ピーマン、ミニトマトなど

おいしく形も美しく、一品一品の袋詰めも丁寧なので、
贈った人が自慢できる野菜セットです♪
ほかに、お米との組み合わせなどもアリ。

無農薬だと「もれなく虫も付いてくる～」
と思い込んでいる人も多いのですが（私も以前はそうでした）、
「山下農園」の野菜は私が1年近く毎週、購入し続けて
「虫さん、こんにちは!?　ひゃ～ッ!!（怖）」
という状況になったことがないんですよ。
山下一穂さんは
「虫も食わない無農薬野菜って、オカシイだろ」と
おっしゃるのですが、「山下農園」のスタッフの皆さんが
虫と競争しながら収穫しているそうです。